Cách làm bột rau má tại nhà

Rau má được sử dụng khá đa dạng: chế biến ra nhiều món ăn ngon, thức uống bổ dưỡng và cũng là một thực phẩm chức năng, nguồn dược liệu quý để điều trị nhiều bệnh, từ tiêu nhiệt, giải cảm hay những bệnh ngoài da, cho đến những bệnh thần kinh, tim mạch… do đó chúng ta học cách làm bột rau má để dự trự sẵn trong nhà khi cần

1. Hướng dẫn cách làm bột rau má tại nhà

 

Chuẩn bị nguyên liệu

 

Bước chọn nguyên liệu vô cùng quan trọng nó dường như quyết định đến chất lượng sản phẩm. Chọn nguyên liệu để làm bột rau má cũng vậy, bạn phải biết cách chọn rau má đảm bảo an toàn thực phẩm. Bạn có thể tìm mua rau má ở các siêu thị hay ở các chợ. Về số lượng, tùy vào nhu cầu của bạn bạn có thể mua nhiều hoặc ít tùy ý

Trên thị trường thường có 2 loại rau má: Rau má ruộng – thường có lá rất nhỏ, và rau má được trồng – kích thước lá khá to. Nếu được, bạn cố gắng chọn rau má ruộng để đảm bảo về độ an toàn nhé.

Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm 1 số nguyên liệu như: 10gr muối tinh, 1 tấm vỉ lưới, máy xay sinh tố.

Cách làm bột rau má

 

Bước 1 : Rau má mua về bạn đem rửa sạch, loại bỏ hết các lá úa màu và dập nát. Ngâm rau lá trong thau nước muối pha loãng tầm 30 phút, vớt ra để ráo nước bớt.

Bước 2 : Cho rau má lên tấm vỉ lưới, rải đều lên và phơi nắng to.

Bước 3 : Lá rau má sau khi khô cho vào máy xay sinh tố để xay. Khi xay bạn có thể tiến hành rây qua rây mắt nhỏ, và xay lại để có bột thật mịn.

Bước 4 : Cho bột rau má vào hũ, đậy nắp kín lại để bảo quản nơi thoáng mát.

2. Lợi ích khi sử dụng bột rau má

 
  • Đối với sức khỏe con người: Bột rau má rất tốt cho bệnh tim mạch, giúp tăng trí nhớ, chữa rối loạn cơ thể, bảo vệ thần kinh, điều trị giãn tĩnh mạch, làm lành các vết thương... Bạn có thể pha bột rau má để uống hàng ngày sẽ nâng cao sức khỏe.
  • Giúp dưỡng da hàng ngày: Bột rau má chứa nhiều chất kháng khuẩn giúp tiêu diệt các vi khuẩn trên da, tẩy các tế bào chết trên da mặt, kích kích việc hình thành các tế bào mới cho da. Bạn có thể sử dụng để đắp mặt 3 lần/tuần để có một làn da trắng sáng nhất.

  • Trị mụn: Bột rau má có nhiều Saponin. Đây là hợp chất gồm axit brahmit và axit asiatic - 2 loại axit hữu cơ có công dụng kháng khuẩn, tiêu diệt các loại vi khuẩn sinh ra trên da. Ngoài ra, hợp chất này còn kích thích tái tạo các mô liên kết, làm lành các vết thương, kích thích hình thành da non nên mang lại hiệu quả trị mụn an toàn nhất cho cơ thể.

3. Lưu ý khi sử dụng bột rau má

 

Những công dụng tuyệt vời của bột rau má đã được các nhà khoa học công nhận, bạn có thể nấu canh, pha nước uống,… Tuy nhiên, bạn tuyệt đối không được lạm dụng vì nó có thể gây tiêu chảy hoặc làm giảm khả năng thụ thai.

4. Bột rau má mua ở đâu?

 

Nếu bạn không có nhiều thời gian để tự tay làm bột rau má bạn hoàn toàn có thể mua ở bên ngoài. Bột rau má mua ở đâu? Câu hỏi thắc mắc mà nhiều bà nội trợ vẫn chưa tìm ra câu trả lời. Đúng vậy trên thị trường hiện nay hàng thật thì ít hàng giả tràn lan, làm thế nào để bạn có thể mua được hàng chất lượng. Dalat Ichifoods chuyên cung cấp những loại bột ra củ quả đảm bảo chất lượng, không chỉ là một cơ sở sản xuất mà Dalat Ichifoods còn là đại lý phân phối cho nhiều cơ sở trên toàn Việt Nam.

Bột rau má dừa đậu xanh Ichifoods được sản xuất trên quy trình sấy lạnh và nghiền mịn ở nhiệt độ thấp giúp giữ được trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm. Bên cạnh đó, quy trình sản xuất và đóng gói sản phẩm được diễn ra trong môi trường vô trùng đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. 

Địa chỉ: 731 Hồng Bàng, phường 6, quận 6, Tp. Hồ Chí Minh.

Nhà máy và farm: thửa 1921, TBĐ số 12, xã Đạ Ròn, H. Đơn Dương, Lâm Đồng

Số điện thoại: 0987.88.32.18

Email: ichifoods@gmail.com

Bình luận

Bình luận của bạn sẽ được duyệt trước khi đăng lên